Pizza y cucina italiana

Stefano Caizza, rinomato chef italiano, ha ottenuto un importante riconoscimento nel 2023 dopo essere stato premiato agli internazionali della pizza. Questo successo è dovuto alla sua creatività e al suo impegno per l'autentica cucina italiana, qualità che hanno catturato l’attenzione durante la competizione internazionale. Il suo stile combina tecniche tradizionali italiane con un approccio moderno agli ingredienti e alla presentazione, conquistando l’ammirazione di critici e appassionati di pizza.

Ispirato dal successo e con l’intenzione di ampliare la sua proposta culinaria, Stefano ha deciso di aprire nel 2024 il proprio ristorante a Madrid. Questo nuovo locale, chiamato “Stefano Caizza Pizza e Cucina Italiana,” mira a offrire un'esperienza gastronomica completa, fondendo tradizione e innovazione in ogni piatto. La sua pizzeria-ristorante, situata nel cuore della capitale spagnola, si specializza non solo in pizze artigianali, ma anche in una varietà di piatti che rendono omaggio alla vera cucina italiana. Questo progetto ha l'obiettivo di creare un ambiente accogliente e di elevare l'esperienza della pizza a un livello di alta cucina, attirando sia i residenti che i turisti amanti della gastronomia.

MENÚ

PIZZE

Pizza Margherita - €12,50

Pomodoro, Mozzarella, Basilico, EVO

Pizza Marinara - €10,50

Pomodoro, Origano, Aglio, EVO, Basilico

Pizza Wurstel y Patatas - €13,50

Wuestel, Patate Fritte, Mozzarella, Basilico

Calzone Ripieno al Forno - €15,00

Pomodoro , Ricotta, Prosciutto Cotto, Mozzarella, Basilico

Pizza Mimosa- €13,50

Prosciutto Cotto, Panna, Maíz, Mozzarella, Basilico

Diavola - €13,00

Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante, Basilico

Pizza Salsiccia e Friarelli- €13,50

Salsiccia fresca, Grelos italiano, Mozzarella, EVO e Basilico

Capricciosa - €14,00

Pomodoro, Mozzarella, Funghi, Olive, Prosciutto, Basilico, Carciofi.

Pizza Primavera - €15,00

Rucola, Prosciutto Crudo, Scaglie di Parmigiano, Mozzarella

Pizza Filetto - €13,50

Pomodorini, Bocconcini di Mozzarella, Basilico, EVO

Pizza  Quattro Formaggi- €13,50

Mozzarella, Parmigiano, Scamorza affumicata, Gorgonzola, EVO, Basilico

Pizza Prosciutto Cotto e Funghi €13,50

Salsa di pomodoro, Mozzarella, EVO, Prosciutto Cotto, Funghi, Basilico

ANTIPASTI

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BIBITE, VINI E BIRRE

Coca Cola - €3,00

Fanta - €3,00

Agua Frizzante- €3,00

Agua Naturale - €2,50

Aquarius - €3,00

Coca Cola Zero - €3,00

Birre - €3,00

Vino - €16,00

Sprite - €3,00

LIQUORI E CAFFÉ

Amaro - €3,50

Limoncello - €3,00

Grappa - €3,50

Café - €2,00

POSTRES

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